Плевен прес | Новини и актуална информация Плевен Новини и актуална информация от Плевен, региона, България и света.
Днес, 11 октомври, Градската градина в Плевен е домакин на третото издание на кулинарния фестивал „Вкусни Плевенски гозби“. Събитието представя традиционния български вкус чрез характерни за Плевенска област ястия и рецепти, съхранени и предавани през поколенията.
Майстори на домашната кухня от региона демонстрират приготвянето на традиционни ястия и запознават посетителите с кулинарните обичаи на различни населени места. Фестивалът поставя акцент върху местните рецепти, продуктите от региона и хората, които съхраняват кулинарното наследство на родния край.
Първото издание през 2024 г. събра участници от Асеново, Байкал, Брест, Крушовене, Сухаче и Ясен, както и представители на Професионалната гимназия по туризъм „Алеко Константинов“ – Плевен. Сред представените ястия бяха пресол от риба, качамак, агнешка чорба, яйца с лук по ясенски, паприкаш с пушено месо и галушки, както и пържени „райдуше“ и „трески“.
През 2025 г. фестивалът разшири представянето на кулинарните традиции на общините в Плевенска област. Тазгодишното издание продължава тази инициатива с цел да популяризира местната кухня и да насърчава предаването на традиционните рецепти между поколенията.
Организатори на фестивала са „Кулинарните фестивали на България“, МИГ „Долна Митрополия – Долни Дъбник“ и Община Плевен.
