Плевен прес | Новини и актуална информация Плевен Новини и актуална информация от Плевен, региона, България и света.
Световният ден на динята се отбелязва на 3 август, но се празнува предимно в САЩ. На този ден се организират различни игри, надяждания и артистично дълбаене (carving) на динената кора, което превръща плода в огромна скулптура. Динята е един от най-обичаните плодове в цял свят и е вечен символ на лятото, доброто настроение и здравето.
Динята е и плод, и зеленчук. Плод е, защото расте от семка, съдържа много плодови захари. Зеленчук е, защото принадлежи на семейството на краставиците и тиквите. Според официалната класификация – тя е плодов зеленчук.
В един средно голям резен диня има повече ликопен отколкото в един едър червен домат. Това е вид каротеноид – един от най-мощните антиоксиданти. Той премахва оксидативния стрес – особено при спортисти и активно движещи се хора.
Динята съдържа средно 91.5% вода и това я прави едно от най-пълноценните хидратиращи средства, директно от природата. Сокът на динята съдържа много електролити, полезни за метаболизма, витамини и минерали, сред които се открояват желязото и калцият.
Динята може да се сервира в необичайни комбинации като с козе сирене, прошуто и в салати. Динената кора в азиатската кухня се пържи, а смлените семки се ползват като поръсва в ястия и салати, тъй като също са много полезни.
Към днешна дата борсовата цена за килограм на динята е между 0,45 лв. и 0,65 лв.
По плевенските магазини цената варира между 0,70 лв. и 0,80 лв. за килограм.
