3 август – Световен ден на динята

В ПЛЕВЕН ЦЕНИТЕ НА СОЧНИЯ ПЛОД ПАДАТ

На 3 август се празнува световният ден на динята.

Един от най-любитните факти е, че има над 1200 разновидности на динята в над 96 държави по света. Този полезен плод съдържа над 92% вода, не съдържа холестерол и е важен източник на витамини А и С, фибри, калий и амино киселини. Според възприетата класификация на земеделските култури е плодов зеленчук. Смята се, че произлиза от Южна Африка, където видът има най-голямо генетично разнообразие.

Сред най-популярните състезания по време на този празник са замерване с дини и надплюване със семки. В различните райони в България, динята се нарича още карпуз, любеница или бостан.

Плевен ще посрещне денят на динята с промоции и намаление на цените.

Ако в началото на горещия юли за килограм диня плащахме над 1.20-1.30 лв., то август започва с промоции в повечето големи вериги магазини в нашия град.
Така

килограм диня вече струва между 75 и 85 ст., в зависимост от къде ще я закупим.

А, ето и още няколко интересни факта за динята:

Научното наименование на динята е Citrullus Lanatus.

Известният американски писател и хуморист Марк Твен е бил любител на дините и ги е наричал “ангелска храна”.

Според най-ранните свидетелства дини са отглеждани за първи път в Египет преди около 5000 години. Древните египтяни са ги поставяли в гробниците за храна на душите.

В Китай дини се отглеждат от десети век, а в Европа – от 13-и.

Водещият производител е Китай.

В Китай, както и в Япония, гостите често носят диня като дар за домакинята. А в страната на изгряващото слънце се заражда идеята да се отглеждат квадратни дини.

В Египет и Израел е обичайна практика сочният хранителен продукт да се поднася със сирене фета.

Някои разновидности се нуждаят от 130 топли дни, за да узреят. Зреенето на повечето дини продължава между 85 и 100 дни.

Месото на динята невинаги е червено. Срещат се дини с оранжева, зелена, жълта и бяла вътрешност.

Всички части на плодовия зеленчук са ядливи, в това число семките и кората.

Дините са нискокалорични и не съдържат “лоши” мазнини и холестерол.

Сладостта на дините се измерва по скалата на Брикс. Повечето получават оценка 9 или 10. Най-сладките се оценяват с 11 или 12.

Диненият сок облекчава мускулно напрежение.

Заради съдържанието на цитрулин динята е считана за естествена виагра и може да предложи алтернативно разрешение на проблема с еректилна дисфункция (импотентност) при мъжете.

Дините без семки не са генномодифицирани, те са “стерилни” хибриди.

Рекордът на Гинес за диня с най-голямо тегло, поставен през 2013 г., е 159 килограма. В САЩ има цял месец, посветен на дините.