Плевен прес | Новини и актуална информация Плевен Новини и актуална информация от Плевен, региона, България и света.
Кой ще приготви ястие, достойно за императорска трапеза? „Гладиаторска кухня“ търси своите шампиони в Плевен.
На 6 юни 2026 г. от 18:00 часа в двора на Регионалния исторически музей – Плевен ще се проведе кулинарният дуел „Гладиаторска кухня“, който ще събере хоби готвачи от Плевен и региона в едно необичайно предизвикателство, вдъхновено от гастрономията на Древен Рим.
Специални гости и ментори на участниците ще бъдат популярните шеф-готвачи Станислав Иванов и Васил Кацаров, познати на широката публика от телевизионния екран. Те ще работят с отборите и ще ги въведат в света на античната кухня, където медът, виното, маслините, фурмите, ароматните билки и древните рецепти се превръщат в основа за впечатляващи кулинарни творения.
Участниците ще трябва да демонстрират не само кулинарни умения, но и въображение, работа в екип и способност да интерпретират рецепти, вдъхновени от исторически източници. Приготвените ястия ще бъдат оценявани от жури, а най-добрите отбори ще получат специални отличия.
Кулминацията на събитието ще бъде голяма публична дегустация, по време на която посетителите ще могат да опитат състезателните ястия и да се докоснат до вкусовете на Античността. Специално за фестивала шеф Станислав Иванов ще приготви и авторска интерпретация на античен специалитет, вдъхновен от рецептите на римския гастроном Апиций.
Организаторите отправят покана към всички любители на кулинарията от област Плевен да сформират свои отбори и да приемат предизвикателството на „Гладиаторска кухня“.
Регламентът на състезанието е публикуван на:
Заявки за участие се приемат на:
Освен като ментор в „Гладиаторска кухня“, шеф Станислав Иванов ще гостува на фестивала и като автор. Той ще представи книгата си „Сладък бунт“, а всички почитатели на неговото творчество ще могат да се срещнат с него, да получат автограф и да се снимат с един от най-разпознаваемите кулинарни телевизионни личности в България.
Кулинарният дуел е част от програмата на XX Международен фестивал на античното наследство „Орел на Дунава: Легионите на Мизия“, който ще се проведе от 5 до 7 юни 2026 г. в Рибен, Плевен и Гиген и ще събере реенактори, гладиатори, занаятчии и гости от България и чужбина за три дни, посветени на историята и културата на античната епоха.
Организационен комитет
XX Международен фестивал на античното наследство „Орел на Дунава: Легионите на Мизия“
