С кулинарна изложба-конкурс читалището в с. Победа отбеляза Световния ден на хляба

С вкусна кулинарна изложба – конкурс, читалище „Зора-1990“ село Победа отбеляза Световния ден на хляба – 16 октомври. В знак на почит към хляба и ролята му за здравословното хранене, деветнадесет местни домакини участваха със своите тестени изделия в подредената пъстра трапеза в местното читалище. В изложбената зала бе уредена и фотоизложба от архивни кадри от читалищни кулинарни проекти. На този ден призоваваме всички да опекат или да купят пресен хляб, да ядат хляб, да почерпят някого с хляб, да обменят рецепти, снимки и други. Изобилие от пити, лучници, хляб със семена и песто, три вида баници, бюрек, краваи, кекс, пица, кифлички, руло, ябълков пай, еклери и сладкиши бяха приготвени специално за този ден в знак на уважение към хляба и храната. Всички доброволци, участвали в читалищната инициатива бяха възнаградени за своя труд с тематични награди, поднесени от читалищния екип.

class="wp-block-image size-large">

Удовлетворени сме , че успяваме да насочим интереса и на децата към създаването на традиционен хляб, пити и баници, като провеждаме летни кулинарни работилници с тях.

Неведнъж  читалищния екип работи за възстановяване, разпространяване и съхраняване на местните кулинарни традиции, като се стремим да  постигаме приемственост на поколенията!

НЧ “Зора1990” – с. Победа