Никулденският шаран в Плевен е на цена 9 – 9.50 лева за килограм. На черно – 12 лева

Ще има ли шаран на трапезата на плевенчани за Никулден и на каква цена, проверихме в събота, три дни преди празника. Рибните магазини в града са заредени с живи шарани. В някои от магазините се предлага почистване на рибата, както и замразена или пържена.

Тази година цената на шарана е скочила с лев, лев и петдесет за килограм, в сравнение с миналата година. Наш репортер посети рибния магазин на Кооперативния пазар, където Калина Краева – търговски работник, разказа следното за предлаганата от тях риба: „Шараните са от село Габаре, община Бяла Слатина, област Враца и от язовира в Горни Дъбник. Теглото на шараните е между два и три килограма. Неживите риби, които предлагаме са от град София.

Предлагаме и дунавска риба, която е от Долни Вадин. Дунавските риби са „морунаш“ и „мряна“. При нас се предлага и гръцка риба, но в момента нямаме.

В сравнение с миналата година цената за килограм риба е по-висока. През 2021 година цената на килограм шаран беше 7,50 лева. Тази година цената е 9,00 лева килограма. Като цяло цената за килограм на всички видове риба от миналата година до сега, е скочила с около един лев.

Както всяка година и сега има търговци, които продават „на черно“. При тях цената за килограм на шарана е около 12,00 – 12,50 лева. В сравнение с изминалата година, тази се забелязва, че клиентите са по-малко. Не знаем още  дали ще има навалица за Никулден. По традиция на този ден повечето хора правят пълнен шаран за трапезата си. Други пък го пържат на шайби и го сглобяват.

По случай празника пожелавам на всички хора, най-вече да са здрави и успешни“, добави Калина Краева.