Св. мъченик Георги Софийски Най-нови е един от 9-те софийски светци. Нарича се „Най-нов“ за разлика от другия мъченик Георги Софийски Нови, чиято памет се празнува на 11 февруари. Образът му е изписан на общата им икона, както и на икона в столичния храм „Св. Георги Победоносец“ (Ротондата).
Роден е в София в знатно семейство. Син е на българите Иван и Мария. Юношата Георги се научава да чете и пише, а любимо негово занимание било да чете Светото Писание. На 25 години той остава без баща.
Славел се с хубост и добродетелност и отказва да приеме мохамеданската вяра, за което турците го подлагат на мъчения и го обесват. Мястото, където е заловен и убит Св. Георги Най-нови, е недалеч от болничния параклис в двора на Александровска болница, между сегашните ул. „Св. Георги Софийски“ и бул. „Пенчо Славейков“. На мястото е имало голям каменен кръст с надпис, който няколко години след 1944 г., поради риск да бъде унищожен, е прибран от столични свещеници и до днес се съхранява в олтара на храм „Св. Георги Победоносец“ на бул. „Св. Патриарх Евтимий“. До 1940г. от лобното място на светията до Ротондата се е провеждало литийно шествие в деня на неговата смърт – 26 май.