Плевен прес | Новини и актуална информация Плевен Новини и актуална информация от Плевен, региона, България и света.
Празникът на реселешкия воден лук на 19-ти октомври премина с много музика, песни, танци и изобилие от лучници и кулинарни изкушени. Форумът се организира от кметството и читалището в село Реселец.
Голяма роля за популяризирането на този зеленчук има общинският кмет – Атанас Атанасов, който е един от най-големите земеделски производители на воден лук. Тази година Читалищното настоятелство му връчи и специалната награда за най-добър производител.
„Отглеждането на водния лук е нашето най-голямо богатство” – изтъкна в обръщението си към жителите и гостите на празника кметът Атанасов. „За нас, жителите на село Реселец, е дълг и отговорност да опазим и продължим тази традиция и вярвам, че с присъщото ни трудолюбие, ще успеем да я предадем и на децата си”, допълни кметът и пожела годината да е толкова сладка, колкото сладък е и реселешкият воден лук.
Събитието се организира за 16-та година и вече е запазена марка на селището, чийто уникален зеленчук му донесе световна слава. Отглеждан от незапомнени времена в този край, благодарение на редовното поливане, лукът е с крехки и сочни месести люспи. Освен това, е богат на минерали и соли и е доказан лек за диабет и сърдечно-съдови заболявания. Тайната на неговия вкус се крие именно в минералния състав на водата на река Ръчене, както и на уникалните климатични условия на село Реселец.
Следващата голяма цел , за която Атанас Атанасов работи от години, е включването на реселешкия лук в списъка на българските продукти със защитеното географско означение от Европейския съюз.
Снимки: Община Червен бряг
