Плевен прес | Новини и актуална информация Плевен Новини и актуална информация от Плевен, региона, България и света.
ОТ 4-ти СЕПТЕМВРИ БАБХ- ПЛЕВЕН Е С НОВ ДИРЕКТОР.
Със заповед №1632/11.09.2024 на новия директор на БАБХ-Плевен д-р Галя Тошева-Пенева, от 16-ти септември до 10-ти октомври на територията на област Плевен ще се извършват проверки в училищни столове, бюфети, лавки, вендинг автомати и други обекти, регистрирани по Закона за храните, в т.ч и кетъринг фирми.
Целта на проверките е установяване на съответствие на обектите с изискванията на действащото законодателство. Ще се проверява спазването на изискванията за функционалност на съответните сгради, оборудване, системи за управление на безопасност на храните, произход и правилно съхранение на суровини и храни, срок на съхранение на храните и др.
При необходимост и по преценка на проверяващите ще бъдат взети проби от храните за извършване на лабораторни изследвания.
На 11-ти октомври ще бъдат изготвени доклади от проверките, от които ще бъде видно колко броя и какви проверки са направени. Както и констатираните нарушения и съответно предприетите административни мерки.
